På söndagar brukar vi äta lunch ganska sent och då blir också middagen sen. På söndag eftermiddag brukar vi vilja äta någonting som är lite lättare och som inte tar för mycket tid att göra. Halvfabrikat är ingen hit tycker vi, men för en tid sedan upptäckte vi Glenn Strömberg Collection, som är en samling italienska produkter. En grej som vi gillar skarpt är Glenns färdiga pizzabottnar! Ett paket innehåller två färdiga pizzabottnar med tomatsås. De är hur goda som helst! Vi klickar ut grön pesto på bottnarna, strör över generöst med riven mozarella och avslutar med tunt skivad zucchini. In i ugnen en stund och sedan är det klart! Supersmarrigt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar